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啤酒酵母產(chǎn)品和部分面包酵母產(chǎn)品都可作為飼料原料使用，既可作為飼料中的蛋白源，代替魚粉和血漿蛋白，也可用于水產(chǎn)魚類、河蟹、河蝦的配合飼料，增加其誘食效果，同時(shí)還兼?zhèn)湓鰪?qiáng)免疫力，吸附部分霉菌毒素作用。

自20世紀(jì)初德國M.德爾布呂克用啤酒生產(chǎn)中的酵母泥作為補(bǔ)充飼料，飼料酵母經(jīng)過100多年的發(fā)展，特別是最近10多年，飼用酵母從傳統(tǒng)意義上的單細(xì)胞蛋白飼料原料基礎(chǔ)上開發(fā)出功效更好的新型功能性酵母源生物飼料系列產(chǎn)品，且在飼料酵母中扮演越來越重要的角色，且在動(dòng)物營養(yǎng)發(fā)展起到越來越重要作用。

無論外界如何宣傳飼料添加劑的作用，在家禽業(yè)生產(chǎn)中，還是基礎(chǔ)飼料的科學(xué)配制起到主要作用，這一點(diǎn)必須認(rèn)清。所謂飼料添加劑，是指在飼料生產(chǎn)加工、使用過程中添加的少量或微量物質(zhì)，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必然使用的原料，對強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價(jià)值、提高動(dòng)物生產(chǎn)性能、保證動(dòng)物健康、節(jié)省飼料成本、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。

飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必然使用的原料，對強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價(jià)值，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，保證動(dòng)物健康，節(jié)省飼料成本，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。但是這幾年飼料添加劑濫用導(dǎo)致的食品安全問題越來越受到公眾所關(guān)注。

飼料添加劑在飼料中用量很少但作用顯著，對強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價(jià)值，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，保證動(dòng)物健康，節(jié)省飼料成本，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。但是，你知道哪些飼料添加劑不能同時(shí)使用嗎?

以泰國T.W.Flegel教授以及臺灣羅竹芳教授為首的研究人員已經(jīng)公開確定引起急性肝胰腺壞死?。╤epatopancreatic necrosis disease，AHPND）的那株特異性副溶血性弧菌的PCR快速檢測的方法，并且公布了檢測方法的PCR引物以及反應(yīng)方法。

飼料原料的控制原料是影響飼料質(zhì)量的關(guān)鍵因素。飼養(yǎng)戶盡量按飼料廠家的推薦配方使用，但如果本地有更加豐富的廉價(jià)原料，可請飼料廠家的配方師單獨(dú)制作推薦配方，切忌自已隨意添減。

“瘦肉精”，通用名稱叫鹽酸克倫特羅，是一種從天然兒茶酚胺衍生合成的化合物，首次合成于1972年?；瘜W(xué)名稱為2-【（叔丁胺基）甲基】-4-氨基-3,5-二氯苯甲醇鹽酸鹽，藥品名為“克喘素、舒喘寧、雙氯醇胺”等。CAS號：37148-27-9，分子式為：C12H18Cl2N2O，分子量為313.5。